‘Pra ver ou pra comer?’: Vitarella ensina como fazer Pavê de Milho
Receita popular entre todos os gostos, promete ser a sobremesa ideal para as festas julinas e as férias de julho
Um dos ingredientes mais versáteis disponíveis, o milho é um grão que vai bem em receitas salgadas e doces, encantando a todos os paladares. Para incrementar as férias de julho e as celebrações julinas em todo o Brasil, a Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos, ensina como fazer Pavê de Milho, a união de uma das sobremesas mais populares com a iguaria.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Ingredientes
½ lata de milho sem a água
½ xícara de leite
½ xícara de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 gemas
½ colher de sopa Maisena
½ colher de sopa de parmesão
400g de creme de leite
1 xícara de chá de açúcar
2 pacotes de Biscoito Amanteigado de Milho Vitarella
½ colher de sopa de Manteiga
Sal
Modo de Preparo
– Os pacotes de biscoito: 1 para o crocante e o outro para fazer uma farofa e intercalar com o creme.
– Bata no liquidificador o milho, leite, leite de coco, leite condensado, gema, maisena, o parmesão, e o creme de leite.
– Coloque em uma panela mexendo sempre até ferver e reserve.
– Quebre grosseiramente o biscoito, derreta o açúcar até chegar em ponto de caramelo e misture o biscoito e a manteiga. Coloque em uma superfície untada, espere esfriar e em seguida quebre em pequenos pedaços.
– Em uma travessa colocar uma camada do creme de milho, por cima a farofa de biscoito, outra camada do creme de milho e por ultimo o crocante.
Sugestão de montagem:
– Fazer várias camadas do creme com a farofa do biscoito em taças individuais e finalizar com o crocante.
SERVIÇO
Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Nikito. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.
*Fonte: Nielsen, Retail Index, TT BR INA + C&C YTD 22 – junho 21 a maio 22)
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.
Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br
Fonte:Press à Porter Gestão de Imagem